食品安全法规汇编

正所谓“病从口入”，食品安全是民生大事，也是关注最多的事。食品的安全包括食品原料、生产加工、存储运输的安全，食品安全的每一个阶段都是值得关注的，只要其中任何一个阶段中出现纰漏都会导致食品的不安全。针对食品安全，除了消费者自身需要注意，还需要法律层面的规章制度对食品生产加工企业加以约束，以确保民生安全。

一、食品安全法规

1.中华人民共和国食品安全法（2015年修订）

2.中华人民共和国食品安全法实施条例（2016年修订）

3.中华人民共和国产品质量法（2009年修订）

4.中华人民共和国农产品质量安全法（主席令第49号）

5.食品生产许可管理办法（2017年修订）

6.食品经营许可管理办法（2017年修订）

7.国家食品药品监管总局关于贯彻落实《食品召回管理办法》的实施意见（食药监法[2015]227号）

8.定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局令第75号）

9.食品安全国家标准管理办法（卫生部令第77号）

10.中华人民共和国标准化法（2017年修订）

11.中华人民共和国标准化法实施条例（国务院令第53号 ）

12.食品药品投诉举报管理办法（国家食品药品监督管理总局令第21号 ）

13.网络食品安全违法行为查处办法（国家食品药品监督管理总局令第27号）

二、食品监督法规

1.食品添加剂生产监督管理规定（国家质量监督检验检疫总局令第127号）

2.进出口食品安全管理办法（已被修订）

3.餐饮服务食品安全监督管理办法）（卫生部令第71号）

4.国家食品药品监督管理局关于认真贯彻实施《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》的通知（国食药监食[2010]112号）

5.卫生部关于食品分装加工及分装食品监督管理有关问题的批复（卫监督发[2004]310号  ）

6.卫生部、农业部、国家质量监督检验检疫总局等关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知（卫监督发[2005]349号）

三、食品安全风险监测、评估法规

1.卫生部、工业和信息化部、工商总局等关于印发《食品安全风险监测管理规定(试行)》的通知（卫监督发[2010]17号）

2.卫生部关于印发《食品安全风险评估管理规定(试行)》的通知（卫监督发[2010]8号 ）

3.国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定（国务院令第503号）

四、食品召回法规

1.食品召回管理规定（国家质量监督检验检疫总局令第98号）

2.食品召回管理办法（ 国家食品药品监督管理总局令第12号 ）

3.国家食品药品监管总局关于贯彻落实《食品召回管理办法》的实施意见（食药监法[2015]227号）

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